
Tataki Bowl
Ingredientes:
Arroz blanco
Atún rojo
Aceite de sésamo
Salsa de soja
Guacamole
Alga wakame
Beneficios:
El Tataki es el plato Estrella en Brass, y mezclado con el aguacate, las algas y la marinada de la soja es una delicia, le añado una cama de arroz blanco para que sea más completo a la hora de la comida. Es un plato ideal post-entreno, fresco rico y lleno de proteínas!