Tataki Bowl

Ingredientes:

Arroz blanco

Atún rojo

Aceite de sésamo

Salsa de soja

Guacamole

Alga wakame

Beneficios:

El Tataki es el plato Estrella en Brass, y mezclado con el aguacate, las algas y la marinada de la soja es una delicia, le añado una cama de arroz blanco para que sea más completo a la hora de la comida. Es un plato ideal post-entreno, fresco rico y lleno de proteínas!

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